احلى تورتة عيد ميلاد

احلى تورتة عيد ميلاد,من الأمور الطريفة والاعياد اللطيفه التي تحدث في العالم تورتة عيد ميلاد حيث يفاجئ بعض الاشخاص بأصدقائهم وهم يحتفلون بعيد الميلاد او تقوم الزوجه بعمل مفاجأه لزوجها او ابناها لتحتفل باعياد ميلادهم تقديرا منها وامتنانا لوجودهم في حياتها بصنع احلى تورتة عيد ميلاد .

وتقوم تورته عيد الميلاد بدور كبير في ذلك وبعد السيدات تفضل صنعها في المنزل للاحتفال بأطفالها ويتفنن البعض في صنعها حيث هناك من يقوم بادخال الشيكولاته في مقاديرها  ويقوم بتزينها بأنواع مختلفة من الفاكهة فهناك من يفضل صنع تورته عيد الميلاد بالفراوله وآخرون يفضلون صنع تورتة عيد الميلاد بالكنتالوب  وآخرون يفضلونها بالموز ،كما يمكن ادخال اكثر من نوع فواكه في تازينها.

مقادير تورتة عيد ميلاد:

• ربع كيلو جرام كريم شانتيه خام.
• نصف كوب من الماء المثلج.
• عدد ست بيضات.
• كوب سكر بودرة.
• نصف كيلو جرام دقيق اسبونج.
• كميه مناسبه من الفواكهه المشكله حسب رغبتك.
• معلقه زيت.
• ورق زبده.

طريقة احلي تورتة عيد ميلاد:

• نشغل الفرن علي درجه حراره ١٨٠ درجه ونتركه حتي نقوم بتجهيز بقية المكونات.
• نخفق الدقيق مع البيض مع الماء المثلج بالمضرب الكهربائي لمده لا تقل عن عشر دقائق  او خمس عشر دقيقة  حتى يفتح لونه ويعلي.
• نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ثم نقوم بوضع فوقها ورق زبدة.
• نقوم بانزال عجينه الكيك بداخله ونقوم بادخالها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.
• بعد ذلك نطفئ الفرن و صينية الكيك بداخله ونتركها ١٠ دقائق بالداخل  ثم نقلبها ونتركها طول الليل.
• تاني يوم ، يوم عيد الميلاد نقوم بتقطيع الكيك الى ثلاث طبقات ،نقوم بسقي كل طبقة بـ سفن أب أو أي عصير خفيف موجود عندك.
• نقوم بصنع الكريم شانتيه بالمضرب الكهربائي ونضع عليه السكر  ،نقوم بانزال القليل من الماء فوقه حتى تكثر كمية الكريم.
• نقوم بحشو طبقات الكيك بالكريمه ،نغطيها بالكامل بالكريم شانتيه.
• نجهز الفاكهه المتوفره لدينا بتنظيفها جيدا وتقطيعها ثم نقوم برصها فوق تورته عيد الميلاد.

وفي النهاية طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك او تجربتك في الكومنتات.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع احلى تورتة عيد ميلاد فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.