كيف اسوي هوت شوكليت

كيف اسوي هوت شوكليت, يمكن ان تمتعي نفسك بها وخاصه ونحن في فصل الشتاء ,ففي ليالي الشتاء الباردة يمكنك تدفئة نفسك من خلال مج كبير من الشيكولاته الساخنه وبعده طرق مختلفه وبسيطه بالاضافه النكهات المختلفه التي سنضعها للمشروب والتي تجعله ذات طعم ونكهة أفضل بكثير وسوف تكتشفوا كل هذا  في موقع طبخة وبالإضافة إلى الفوائد الكثيرة للشيكولاته وتاثيرها علي سعاده الانسان ويمكن التعرف عليها من خلال موقع ويكيبيديا وسوف تتعلمي طريقة تحضير الهوت شوكليت اللذيذ حتى تصنعيه وتدفي بيه أسرتك وضيوفك .

طريقة عمل الهوت شوكلت

مقاديرعمل الهوت شوكلت.

• مقدار نصف كوب من الماء الساخن.
• عدد خمس معالق  من السكر البودرة.
• عدد ست معالق متوسطه كاكاو.
• رشة فانيليا.
• كيلو جرام من الحليب.

طريقة عمل الهوت شوكلت.

• نضع الماء الساخن  على النار  ونضيف اليه الكاكاو والسكر ونقلب جيدا حتى يصبح غليظ القوام.
• نقوم بغلي الحليب ووضعه داخل اناء ونضعه على نار متوسطة.
• بعد ان يسخن الحليب  نضع خليط الكاكاو والسكر عليه  ونحركه باستخدام معلقه خشبيه.
• نقوم باضافه رشه الفانيليا ونقلبه ثم  نضعه علي النار مرة اخرى ونقوم بتسخينه وليس غليه
• نقوم بصبه في اكواب  ثم نضيف عليه لمسه جماليه بتزينه بكريمه مخفوقه او يمكن تقديمه بدونها علي حسب الرغبه.

شراب الشوكولاته.

مقادير شراب الشوكولاته

• شيكولاته مبشوره.
• كوب من الماء.
• كوب من الحليب.
• سكر حسب الرغبه.
• رشة فانيليا.

شراب الشوكولاته.

• نضع الماء في وعاء علي النار عاليه ونقوم بتسخينه.
• نقوم بمزج اللبن مع الماء الساخن حتي يغلي.
• نضع نصف مقدار الشيكولاته علي الحليب وتقوم بتقليب الخليط جيدا.
• نضيف السكر ورشه الفانيليا ونقلب الخليط لمده دقيقه واحده ثم ننزل الهوت شوكليت من اعلي النار.
• نقوم بوضع الهوت شوكليت في اكواب ثم نقوم بتزينها برش باقي مقدار الشوكولاتة المتبقية أعلى الكوب ويمكن اضافه الكريم شانتيه علي حسب الرغبه.

شوكولاته بالبندق

مقادير شوكولاته بالبندق.

• ربع كيلو جرام من الحليب الصافي.
• ملعقة بودرة كاكاو كبيرة.
• معلقه مبشوره من شيكولاته البندق كبيره.

طريقة تحضير شوكولاته بالبندق.

• نضع 90% من مقدار الحليب في اناء بالاضافه الى معلقة الكاكاو ونخلطهم جيدا.
• نضع معلقه الشيكولاته بالبندق على الخليط ونقلب مرة اخرى .
• نضع الاناء اما علي نار متوسطه او يمكن وضعه في الميكرويف على اقصي درجه حراره لمده 25 دقيقه.
• نصب الخليط في اكواب التقديم و نضيف باقي الحليب .
• يفضل وضع الأكواب مره اخرى لمده 40 ثانيه داخل الميكروويف .
• نقوم بتزين الاكواب بباقي كمية الكاكاو المتبقية.

شوكولاته بجوز الهند.

شوكولاته بجوز الهند.

• لبن جوز الهند (علبة متوسطة)
• اثنين ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ثلاثة أكواب حليب منزوع الدسم.
• ثلاثه ارباع كوب حليب كامل الدسم محلي.
• فانيليا ملعقة صغيرة.
• ملعقة كبيرة من الشيكولاته المبشوره.
• معلقه كبيره من كريمة الحلويات.

شوكولاته بجوز الهند.

• نقوم بوضع كميات اللبن المختلفه(الحليب الخالي الدسم,الحليب المحلي,لبن جوز الهند في اناء ونضعه على النار متوسطة حتى يغلي .
• نقوم بتقليب الخليط جيدا ثم نضع عليه معلقتين الكاكاو الخام و نمزج الخليط مرة اخرى.
• نقوم بانزال الخليط من على النار ونضيف رشه فانيليا ونستمر بالتقليب مرة اخرى.
• نصب الخليط في ماجات التقديم .
• نزين مشروب الشيكولاته بجوز الهند بالكريمه المخفوقه ويمكن اضافة القليل من الشيكولاتة .

وفي النهاية طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك او تجربتك في الكومنتات.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع كيف اسوي هوت شوكليت فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.