طريقة عمل الملوخية الناشفة وسر نجاح الملوخيه او اليابسة الناشفه باكتر من طريقة
المحتوي
طريقة عمل الملوخية الناشفة وسر نجاح الملوخيه الناشفه او اليابسة باكتر من طريقة ,تعتبر الملوخية الناشفة من اكثر وصفات الطبخ الشعبية انتشارا في الوطن العربي خاصة في جمهورية مصر العربية ويرجع هذا لسهولة تحضيرها وطرق تحضيرها المتنوعة والمختلفة.
وفي مقالنا اليوم سوف نقوم بتحضير اكثر من طريقة لعمل الملوخية الناشفة مثل طريقة عمل الملوخية الناشفة الست غالية,طريقة عمل الملوخية الناشفة السودانية,طريقة عمل الملوخية الناشفة السورية,طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدى وغيرهم الكثير من طرق تحضير الملوخية الناشفة والتي سوف نعرضها ونقدمها لكم في هذا المقال.
طريقة عمل الملوخية الناشفة
طريقة عمل الملوخية الناشفة,تعتبر الملوخية الناشفة من اسهل وصفات الطبخ واكثرها انتشارا كمان تعتبر من اسرع الطبخات في حضيرها ولهذا سنقوم بتحضيرها يوم في موقع طبخة.
وصفات أخري
مقادير الملوخية الناشفة :
- اثنين كوب من الملوخية الناشفة.
- ربع كوب من الكزبرة المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي او سمن فلاحي.
- ثوم مفروم (خمس فصوص كبيرة).
- اربع اكواب مرقه دجاج او لحم على حسب الرغبة ( تزيد كمية المرقه او تقل على حسب رغبتك في سمك الملوخيه او تخففها).
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل الملوخية الناشفة:
- يتم تجهيز الملوخيه الناشفه ووضعها علي الاستخدام بعد ان يتم غسلها وتصفيتها جيدا من الماء الفاتر.
- نضع الزيت او السمن في وعاء علي نار هادئة.
- يتم وضع فصوص الثوم المفرومة في المقلاة مع السمن الفلاحي أو الزيت حتى يتغير لونها للأصفر.
- نضيف مرق الدجاج او اللحم في الوعاء مع الكزبرة والملح ويترك لمدة عشر دقائق حتى تتم عملية الغليان.
- يتم وضع الملوخية الناشفة إلى الخليط ثم نحرك حركة خفيفة ونتركه حتى يغلي.
وفي النهاية طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك او تجربتك في الكومنتات.
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الملوخية الناشفة وسر نجاح الملوخيه الناشفه باكتر من طريقة فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، تويتر ، بينتريست.