مهلبية الارز منال العالم
المحتوي
مهلبية الارز منال العالم , فتعتبر مهلبية الارز من الاطباق الباردة اللذيذة والتي تحضرها الامهات للاطفال الرضع لانها مفيده لصحتهم لاحتوائها علي اللبن والارز كما يمكن تحضيرها بأكثر من نكهه واضافة بعض المكسرات مثل السوداني والزبيب والفستق كما يمكنك اجربة طريقة حلى ام علي سهله و طريقه عمل صوابع زينب بطريقه سهله .
وصفات أخري
مقادير مهلبية الارز:
- 8 اكواب حليب.
- كوبان من السكر فأكثر حسب المذاق.
- كوب ارز مطحون.
- ربع كوب من ماء الزهر او الورد ويمكن استعمال ماء الزهر والورد.
- للتجميل (نصف كوب فستق حلبي – بضع حبات من الكريز المسكر – بضع حبات من اللوز المقلي).
طريقة عمل مهلبية الارز منال العالم:
- يوضع الحليب في قدر على نار قوية حتى يغلي ثم يرفع القدر عن النار.
- يمزج الأرز المطحون في كوب ونصف الكوب من الماء البارد ويضاف الى الحليب ويتم تحريكه باستمرار بملعقة خشبية.
- يوضع المزيج علي نار متوسطة ويحرك باستمرار حتي يغلظ الحليب ويضاف الية السكر ويستمر تحريكه حتى ينضج الارز و يتكثف المزيج.
- يضاف ماء الزهر او الورد او الاثنين معا ويحركان دقيقتين.
- تسكب المهلبية في طبق واسع او اطباق صغيرة عميقة.
- تزين المهلبية بالفستق واللوز والكرز بالسكر حسب الرغبة.
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع مهلبية الارز منال العالم مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.