طريقه عمل الملوخيه الناشفه للست غاليه

طريقه عمل الملوخيه الناشفه للست غاليه,فهي من افضل واشهى انواع الملوخية كما أنها في تحضيرها لا تختلف كثيرا عن تحضير الملوخيه الطازجه.

اليكي سيدتي من موقع طبخة  اشهى واسرع طريقه عمل الملوخيه الناشفه للست غاليه كما يمكنك ايضا تجربة طريقة عمل الملوخية المصرية للشيف الشربينى .

مكونات الملوخيه الناشفه:

1. كوب او كوب ونصف كوب من الملوخية الناشفة المنخولة.
2. كوبان أو ثلاثه اكواب من مرقة اللحم او الفراخ حسب ما تفضلين مع ملاحظة ان مقدار المرق يعمل علي تخفيف أو زيادة سمك الملوخيه.
3. 5 فصوص ثوم مفروم.
4. نصف ملعقة ملح.
5. بهارات وكمون.
6. نصف معلقه كزبرة ناشفة.
7. معلقة سمن او زبد.
8. معلقة زيت.

طريقه عمل الملوخيه الناشفه للست غاليه:

1. قومي بوضع اناء علي النار وضعي به المرق مع الملح والبهارات حتى يغلي.
2. ضعي الملوخية الناشفة فوق المرق وقومي بتقليب حتى تقترب من الغليان ثم انزليها من فوق النار وضعي عليها الغطاء.
3. ضعي الزبد والزيت في مقلاة واقدحيهم ثم ضعي الثوم المفروم وقومي بتشويحة بعد ذلك اضيفي الكزبرة والكمون  حتي يتحول لونها الي الذهبي.
4. قومي بوضع الثوم فوق الملوخية ثم ضعيها في اطباق التقديم وبالف هنا.

وصفات أخرى رائعة

• طريقة طبخ صينية الارانب فى الفرن فتكات.
• طريقة عمل الكابوريا للشيف علاء الشربينى.
• طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى.
• طريقة عمل الفراخ بالفريك للشيف علاء.
• طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية.
• طريقة عمل الكابوريا منال العالم.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقه عمل الملوخيه الناشفه للست غاليه مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.