طريقة عمل شوربة جزر بالزبادى

طريقة عمل شوربة جزر بالزبادى وهى وصفة لذيذة ومناسبة لفصل الشتاء كما أن الجزر يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان كالسكريات والدهون والسعرات الحرارية والبروتين والفيتامينات كفيتامين أ ، فيتامين ب 12 ، فيتامين ج ، فيتامين ب 3 ، فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 6 ، فيتامين د ، كما يحتوى أيضا على الأملاح المعدنية كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم كما يمكنك ايضا تجربة شوربة لسان العصفور المصرية.

مقادير شوربة جزر :

1. ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب .
2. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا .
3. 1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة .
4. 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج .
5. 1 حبة رأس كرات .
6. 1 كوب كريمة لبانى .
7. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون أو حسب الرغبة .
8. 1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم .
9. 1 كوب من الزبادى كامل الدسم .
10. 2 كوب من مرق الدجاج .
11. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة .
12. 4 حبات من الجزر الطازج مقطع الى الى قطع صغيرة .

طريقة عمل شوربة جزر :

1. فى البداية نقوم بإحضار إناء نقوم بوضع الكرفس مع ملعقتين من الزبد ونشوحهم ثم نضيف إليهم بعد ذلك البطاطس والجزر والزنجبيل ونقوم بالتقليب جيدا حتى يتماسكوا مع بعضهم ثم بعد ذلك نقوم بإضافة مرق الدجاج ونتركة حتى يغلى ثم نقوم بعد ذلك بتهدئة النار ونتركة حتى ينضج .
2. بعد ذلك نقوم بوضع مكونات الشوربة فى الخلاط حتى نقوم بهرسها جيدا ثم بعد ذلك نقوم بوضع الشوربة ثانيا على النار ونقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الاسود وجوز الطيب ثم نتركة حتى يغلى ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكريمة ونقوم بتقليبها جيدا ثم نقوم برفعها من على النار .
3. بعد ذلك نقوم بغرف الشوربة فى أطباق التقديم وبعد ذلك نقوم بإضافة ملعقتين من الزبادى فى كل طبق شوربة مع رشة خفيفة من البابريكا ونقوم بتقديمها ساخنة وبصحة وهنا .

فوائد الجزر :

فوائد الجزر للرجيم :

• يفقد الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية .
• يحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تنظم الوزن .
• يحتوي على كمية مناسبة من الماء ، لذلك يساعد على الشعور بالشبع .

فوائد الجزر للعين : 

• يحافظ على صحتها ويحسن النظر .
• يحميها من العتامة ، والماء الزرقاء .
• يعالج انتفاخ الجفون ، وإجهاد العين .

فوائد الجزر للحمل :

• يساعد الجزر على نمو الجنين بصحة سليمة .
• يقي الأم الحامل من الأمراض، ويزيد من مناعة جسمها، ويمنع إصابتها بفقر الدم، كما يعطي بشرتها النضارة والحيوية .

فوائد الجزر للبشرة :

• يكافح علامات الشيخوخة المبكرة .
• يؤخر ظهور الخطوط البيضاء والتجاعيد .
• يعطيها النضارة والحيوية ، ويقيها من حب الشباب .

فوائد الجزر للجسم :

• يقوي جهاز المناعة في الجسم ، ويخلصه من كافة السموم والفضلات ، ويقلل من ضغط الدم المرتفع .
• يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم ، كما يحمي الكبد من السموم .
• يقوم الجزر بحماية القلب من الأمراض كالجلطة القلبية وانسداد الشرايين .
• يحمي الجلد من أشعة الشمس الضارة ، ويقضي على البكتيريا المتراكمة في الفم.

وصفات أخرى رائعة

• شوربة صينية بالدجاج لذيذه.
• طريقة عمل شوربة الطماطم للرجيم.
• طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج.
• طريقة عمل شوربة الجمبرى الدايت.
• طريقة عمل شوربة الجمبرى .
• شوربة لسان العصفور المصرية .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير،طريقة عمل شوربة جزر مع الحركات والأسرار،لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، تويتر ، بينتريست.