طريقة عمل حشوات البيتزا باللانشون و الفلفل الرومي
المحتوي
طريقة عمل حشوات البيتزا باللانشون و الفلفل الرومي,فمن المعروف ان طريقة عمل البيتزا من اصعب انواع المعجنات كما انها يمكن صنعها بأكثر من طريقة وذلك لتعدد حشوات البيتزا مثل طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا للشيف حسن بالخطوات وفي هذا المقال سنعرض عليكم كلا من عمل البيتزا بالفلفل الرومي و طريقة عمل البيتزا باللانشون مقدمة اليكم من موقع طبخة.
مقادير البيتزا باللانشون:
- كمية من عجينة البيتزا رقم 3.
- ربع كيلو من الطماطم المحفوظة.
- 8 حلقات لانشون.
- 2 ملعقة كبير زيت زيتون.
- 4 بيضان.
طريقة عمل البيتزا باللانشون :
- تقسم العجينة الى اربع اجزاء متساوية.
- ابشري الطماطم او اضربيها في الخلاط ثم انثريها فوق البيتزا في الصينية ,لا تغطي الحواف بالطماطم ورشيها بالملح والفلفل.
- رتبي اللانشون في مركز البيتزا المستديرة وفي الوسط صبي الزيت علي الوجه.
- اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- بعد خروجها من الفرن اكسري بيضة في وسط كل واحدة في الاربعه اجزاء و اعيديها الى الفرن حتى يتجمد بياض البيض والصفار بعدة.
تقديم طريقة عمل البيتزا باللانشون:
- تقدم ساخنة مقطعه مثلثات .
- تقدم مع السلطات و المقبلات مثل طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر او طريقة السلطة اليونانية منال العالم .
مكونات البيتزا بالفلفل الرومي:
- 2 فلفلة كبيرة من الفلفل الملون.
- بصلة متوسطة.
- كمية من عجينة البيتزا السريعه.
- ملح وزيت زيتون.
طريقة عمل البيتزا بالفلفل الرومي:
- يغسل الفلفل ويوضع في الفرن لمدة حوالي نصف ساعه حتي تستطيعي ازالة قشور الفلفل الرومي .
- وبعد تقشير الفلفل أزيلي منه البذور وقطعيه إلى اجزاء طويلة ورفيعة ثم قطعي البصل حلقات رفيعة.
- ضعي عجينة البيتزا في صينية مدهونة بزيت الزيتون ثم ضعي البيتزا ورشيها بالبصل المقطع وشرائح الفلفل .
- ضعي باقي كمية الزيت.
- اخبزيها في أعلى فرن حار لمدة 20 دقيقة حتى ترتفع ويحمر وجهها.
تقديم طريقة عمل البيتزا بالفلفل الرومي:
تقدم مع المقبلات مثل طريقة السلطة اليونانية منال العالم او طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر .
وصفات أخرى رائعة
- طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن.
- طريقة عمل الباتية بالجبنة للشيف حسن.
- طريقة عمل المرقوق الجاهز.
- طريقة عمل العيش السورى الطري للشاورما بالصور.
- طريقة لف وعمل فطائر ومعجنات الكرواسون التركية حلوة ومالحة بالجبن مع الصور.
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل حشوات البيتزا باللانشون و الفلفل الرومي مع الحركات والأسرار،لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، تويتر ، بينتريست.