طريقة ساندوتش تشيز برجر بالصور

طريقة ساندوتش تشيز برجر بالصور,تشيز برجر بالجبنة مشوي علي الشواية علي طريقة سلسه المحلات المشهورة ماكدونالدز في البيت بالصور والخطوات فهي وصفه شهيه ولذيذه علي طريقة موقع طبخة لانها مصنوعة من اللحم او الدجاج مع اضافه سر الوجبة الشهية وهو الصوص الذيذ وبالطبع كما عودناكم في طبخة سوف نذكر طريقة عمل صوص البرجر الذي سنقدمة مع تشيز برجر اليوم.

مكونات ساندوتش تشيز برجر:

1. حوالي 600 جرام لحم بقري مفروم أو ممكن نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
2. شريحتين توست هنشيل منها الاطراف ونطحنة جيدا او يمكن استخدام القسماط المطحون.
3. 8 ملاعق صغيره من الحليب .
4. بصلة مبشورة جيدا صغيره وناعمه.
5. فص ثوم كبير مفروم جيدا.
6. ثلاث ملاعق من صوص الباربيكيو.
7. معلقتين من معجون الطماطم او يمكن استبدالها اذا كانت مش متوفرة بـ صلصة الطماطم.
8. نصف معلقه كبيره ملح .
9. ربع معلقه كبيره فلفل اسود.
10. اربع قطع كايزر للبرجر.
11. قطع شرائح من جبنة سلايس.
12. قطع طماطم فريش مقطعة لشرائح.
13. اوراق خس فريش.
14. بصله كبيره مقطعه لشرائح رفيعه جدا دوائر.

مقادير طريقة عمل صوص البرجر:

1. فص ثوم مفروم جيدا صغير جدا.
2. ربع معلقه كبيره بصل مفروم جيدا ناعم.
3. معلقتين خيار مخلل مفروم.
4. ملعقتين صغيرتين من الخل الابيض.
5. خمس ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.
6. 50 جرام مايونيز.

كما يمكن ايضا الاطلاع علي  همبورجر اللحم الجاهز في البيت

طريقة ساندوتش تشيز برجر بالصور:

طريقة عمل صوص البرجر.

1. نجمع مقادير الصوص ونجهزها معا.
2. نحضر بوله ونضع بها جميع المقادير .
3. نخلط صلصة الطماطم مع المعلقة الخل مع الثوم والبصل والمايونيز بالاضافة لباقي مكونات صوص التشيز برجر.
4. بعد أن نقلبهم جيدا نقوم بوضع البوله في الثلاجة حتى يحين وقت استخدامها.

طريقة ساندوتش تشيز برجر بالصور.

1. نجهز بوله كبيرة ونضع بها البقسماط او فتات الخبز المطحونين بالاضافه للحليب .
2. نترك الخليط حتى تتشبع فتات الخبز او البقسماط باللبن وتتشربه .
3. نضع رشة الفلفل الاسمر والملح مع صوص الباربكيو والطماطم بالإضافة إلى الثوم والبصل المفرومين علي خليط فتات الخبز بالحليب ونقوم بخلطهم جيدا باستخدام اليد. 

4. نجهز بولة اخرى ونضع بها كميه اللحم المفروم ونضيف اليها خليط البقسماط بالحليب مع باقي المكونات ونستخدم اليد في خلط المكونات معا حتى نتاكد بأنه تم خلطهم بطريقة جيدة ويصبح كما بالشكل. 

5. بعد ان نعجن خليط اللحم نشكل اقراص من اللحم بحجم اكبر بقليل من حكم رغيف الخبز او الكيزر حتى يكون بحجم الخبز بعد ان تنضج . 

6. اثناء تجهيز الشواية نكون قد قمنا برص اقراص البرجر على صينية مبطنة بورق الزبدة. 

7. بعد تجهيز الصينية ورص البرجر نجهز الشواية بدهنها بقطعه مقطره بالزيت ونتركها حتى تسخن . 

8. بعد تجهيز الشواية ودهنها نضع عليها اقراص البرجر ونتركها حتي تنضج ,يوضع كل قرض من تشيز البرجر علي كل جانب من 3 ل4 دقائق حتى ينضج وهكذا حتي ننتهي من شي البرجر ونقوم برفعه من فوق الشواية. 

9. بعد ان نرفع البرجل من الشواية نقوم بتقطيع الخبز او الكيزر الي نصفين ونضعه على الشواية ونقوم بتسخينه. 

10. واخيرا نوصل لطريقة التقديم بوضع اقراص التيشز برجر نضيف حلقات الطماطم والبصل مع أوراق الخس التي ستزين بها الساندويتش مع الخيار المخلل ونقدمه ساخنا مع البطاطس المقلية وبالف هنا. طريقة عمل ساندوتش تشيز برجر ماكدونالدز بالجبنة بالصور

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة ساندوتش تشيز برجر بالصور فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، تويتر ، بينتريست.